Centre de formation hôtelière de vichy

Créé en 1976, au cœur de Vichy, le Centre de Formation Hôtelière (CFH) a pour vocation de transmettre sa passion et sa vision novatrice et contemporaine de l’hôtellerie-restauration pour former, perfectionner et qualifier aux enjeux de demain.

Il offre des réponses sur mesure pour vous accompagner et vous aider à trouver votre voie dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, existants ou à venir :

  • Préparatoire à la qualification / Qualification
  • Professionnalisation / Perfectionnement

 

Une équipe de formateurs professionnels, pluridisciplinaires, hautement qualifiés et issus d’établissements de référence, transmettent leur expérience sur tous les segments de l’hôtellerie-restauration.

Nos programmes s’adaptent aux besoins de chacun, dans le cadre de formations longues qualifiantes, allant des techniques de base au perfectionnement, ou de formations courtes « sur mesure » sur site ou en groupe de formation inter-entreprises au sein de notre Ecole.

Basée sur l’expérimentation, notre approche pédagogique fait alterner théorie et pratique pour vous apporter expertise concrète de haut niveau, souplesse et ouverture d’esprit.

LE CFH, UNE VERITABLE EXPERIENCE DES METIERS DE L’HÔTELLERIE-RESTAURATION

Au sein d’un hôtel restaurant pédagogique, comprenant une réception, 10 chambres, 2 salles de restaurant, un bar, un espace dédié à l’œnologie, un laboratoire de cuisine et de pâtisserie, pour un apprentissage dans des conditions professionnelles.